Grătar de vară gata făcut, comandă azi în București

Sunt zilele acelea din final de august când ai chef de grătar dar nu ai chef de foc, de fum și de spălat grătarul la 23:00. Se rezolvă simplu: comanzi gata făcut și te ocupi doar de masă și de oaspeți.

La Famous Gourmet scoatem zilnic din bucătărie preparate la grătar exact ca cele de curte, doar că nu trebuie tu să stai cu cleștele în mână și cu ochii pe cărbuni. Se întâmplă des ca vecinii de bloc să simtă mirosul de mici pe scară și să sune și ei la ușă cu întrebarea "de unde ai comandat?".

Rahova și zonele din jur au acces la grătarul gata făcut fără să treacă printr-o zi întreagă de pregătire, marinat și scos fumul din bucătărie.

Ce pui pe grătar fără să aprinzi focul

Meniul de grătar din Rahova ține de rețete simple, făcute des, nu de experimente. Cei mai comandați ani de zile rămân Mici (6 lei bucata), fragezi și bine dreși cu usturoi, și Ceafa Porc (18 lei), grosă, marinată și lăsată pe grătar cât trebuie, nu mai mult. Pentru cei care vor ceva mai ușor, Piept de Pui (18 lei) iese fraged fără să se usuce, bun și pentru cei care nu mănâncă porc.

Pentru cine gătește pentru mai multă lume

• Frigărui (8 lei) pentru copii sau pentru cei care vor porții mai mici
• Cârnați de casă (13 lei) pentru cei care vor ceva afumat
• Piept de Porc (17 lei) pentru cei care preferă carnea mai grasă, mai zemoasă

Comandă la grătar în București cu garnitura potrivită

Un grătar bun stă și în ce pui lângă el. Cartofii Prăjiți (11 lei) rămân alegerea clasică, dar mulți clienți din Rahova și din zonele apropiate cer Piure de Cartofi (12 lei) sau Mămăliga (5 lei) când vor ceva mai de casă. Pentru răcoare pe masă, Salata de vară asortată (8 lei) sau Salata de castraveți verzi (6 lei) fac diferența în zilele calde.

Muștarul, pâinea proaspătă și ardeiul iute nu lipsesc nici ele de pe masa unui grătar adevărat, iar la comandă le adaugi în două secunde, fără să mai treci pe la magazin înainte să vină lumea.

Un grătar bun nu se recunoaște după fumul din curte, ci după cât de repede se golește farfuria. Restul e detaliu.

De ce alegi mâncare gătită și nu fast-food

Diferența se simte de la prima furculiță. Carnea marinată acasă, la noi în bucătărie, nu are gustul acela de "grăbit" pe care îl recunoști imediat la un fast-food oarecare. E carne proaspătă, dată pe grătar în ziua comenzii, nu ținută la cald ore întregi. Și costă cam la fel ca o comandă rapidă de cartier, doar că rămâi sătul cu adevărat, nu doar plin.

Grătar de vară pentru câți sunteți la masă

Comanda se face pentru o persoană la fel de ușor ca pentru o masă de opt. Dacă e doar prânzul tău de vineri, alegi un preparat cu o garnitură. Dacă vin prietenii duminică pe terasă, amesteci Mici, Ceafă și Frigărui într-o comandă și completezi cu două-trei salate și băuturi reci, o Coca-Cola (7 lei) sau un Fanta portocale (7 lei) merg mereu bine lângă carnea la grătar.

Pentru meniul complet, poți vedea tot ce gătim zilnic în meniul complet de preparate, inclusiv preparatele deja scrise despre ele pe blog, cum e articolul despre preparatele la grătar din București.

Și dacă lucrezi de acasă în ziua respectivă

Nu ai nevoie de un eveniment ca să comanzi grătar. O pauză de prânz în timpul săptămânii, o zi în care ai lucrat de acasă și nu ai chef să gătești, o seară în care pur și simplu nu mai ai chef de bucătărie, toate se rezolvă cu aceeași comandă simplă. Alegi carnea, alegi garnitura și restul e treaba noastră.

Nu doar grătar: și mâncare la oală, pentru zilele fără foc

Nu orice zi e de grătar. Gătim zilnic și mâncare la oală și la tavă pentru familie și evenimente, pentru cei care vor o masă caldă, tradițională, fără să aprindă nimic acasă.

Cum comanzi

Alegi din meniu, adaugi garniturile și băuturile care îți plac și restul rămâne treaba noastră. Livrarea ajunge caldă, direct din Rahova, cât mai aproape de ora la care vrei să te așezi la masă. Nu ai nevoie de o comandă mare ca să merite, o porție pentru o singură persoană pleacă la fel de repede ca una pentru toată familia.

Dacă te grăbești și vrei ceva sigur, întrebarea "ce comand azi la grătar" are mereu același răspuns bun: mici cu muștar și cartofi prăjiți, cu o Coca-Cola rece alături. Restul îl adaugi după poftă, o salată, o garnitură în plus, un desert de la Cofetăria Cris pentru cei mici.

Ultimul weekend de grătar bun al verii nu trebuie să te prindă obosit lângă un grătar stins. Comandă acum și lasă fumul, cleștele și spălatul pe seama noastră.