Platouri calde în București, compuse pe numărul de persoane
Un platou cald e o masă pusă pe un singur vas: grătar, o garnitură caldă și o salată alături, gătite în dimineața aceleiași zile, în bucătăria noastră din Rahova. Îl compunem pe numărul de persoane care stau la masă, nu pe o listă fixă.
Ce intră într-un platou cald
Baza e grătarul pe care îl facem zilnic: mici, cârnați semiafumați, ceafă de porc, pulpă de pui dezosată, piept de pui. Le găsești pe fiecare, cu gramaj și preț, la preparate la grătar. Peste ele vine o garnitură caldă, cartofi prăjiți sau cartofi la cuptor, și o salată de însoțire, varză, murături sau salată de roșii, din salatele de însoțire.
Carnea vine din măcelăria noastră, Famous Meat Rahova, nu de la un furnizor schimbat de la lună la lună. Ăsta e singurul motiv pentru care putem compune un platou pe cantitatea cerută de tine, în aceeași zi: nu depindem de o livrare care vine miercuri.
Pentru câte persoane
Cel mai des se cere pentru 2 și pentru 4 persoane. Un platou de 2 înseamnă, de regulă, două feluri de grătar, o garnitură și o salată. La 4 persoane se pun trei sau patru feluri de grătar, ca să aibă fiecare ce alege, plus două garnituri.
De la 6 persoane în sus, sfatul nostru e să nu ceri un platou uriaș, ci două platouri diferite, plus o garnitură separată. Se mănâncă mai bine și rămâne mai puțin. Pentru 10 persoane sau mai mult, intrăm deja în zona de catering, unde stabilim meniul la telefon.
Sosurile
Un sos e inclus, ales de tine dintre sos de usturoi, ketchup dulce, sweet chilly, ketchup picant, maioneză picantă și maioneză simplă. Sosurile în plus costă 3 lei bucata și se adaugă la comandă, câte vrei. Nu punem „un sos surpriză": alegerea e a ta, ca să nu ajungă la masă șase porții de ketchup dulce degeaba.
Cum comanzi și în cât timp e gata
Platourile care sunt gata compuse apar în meniu și se comandă ca orice alt preparat, din coș. Pentru un platou compus pe măsură, cu numărul tău de persoane, scrie-ne pe WhatsApp la 0731 626 262 sau folosește chatul de pe site, care răspunde la orice oră.
Pentru 2 sau 4 persoane, o comandă dată dimineața se pregătește în aceeași zi. Peste 6 persoane, comandă cu o zi înainte: cantitatea se gătește, nu se scoate din congelator. Dacă vrei platoul la o oră anume, spune ora la comandă și îl programăm pentru atunci.
Livrare în București și Ilfov
Livrăm pe o rază de 15 km în linie dreaptă din Rahova, Sector 5: o mare parte din oraș plus câteva localități din Ilfov, dar nu tot Bucureștiul. Verifică-ți adresa înainte să comanzi, mai ales pentru un platou mare, ca să nu rămâi fără masă în ultima clipă. Pentru zonele din jurul restaurantului, vezi livrarea în Sectorul 5 și în Rahova.
Platou cald sau mâncare la oală?
Platoul e pentru o masă la care oamenii stau împreună și se servesc singuri, cu grătar în centru. Dacă vrei mâncare gătită în cantitate mare pentru mai multe zile, ciorbe, sarmale, tocănițe, atunci nu platoul e răspunsul, ci mâncarea la oală și la tavă. Pentru o masă de birou unde fiecare vrea altceva, cel mai simplu e o comandă de grup.
Întrebări frecvente
Ce e, de fapt, un platou cald?
Un singur vas mare, cu mai multe feluri alături, gătite în dimineața aceleiași zile: grătar (mici, cârnați, ceafă, pulpă de pui), o garnitură caldă și o salată de însoțire. Se pune pe masă întreg, ca lumea să se servească singură, spre deosebire de porțiile individuale, unde fiecare primește farfuria lui.
Pentru câte persoane se face un platou?
Cel mai des se cere pentru 2 și pentru 4 persoane, dar cantitatea o compunem noi, după numărul de oameni pe care ni-l spui. Pentru 10 persoane se merge, de regulă, pe două platouri diferite plus o garnitură separată, ca să nu mănânce toată lumea același lucru.
Aveți și platouri reci sau de aperitiv?
Da, se pot compune: mezeluri și brânzeturi din măcelăria noastră, măsline, legume și murături, plus pâine de casă. Se comandă la telefon sau pe WhatsApp, pentru că se face pe cantitatea și pe compoziția cerută de tine, nu dintr-o listă fixă.
Ce sosuri vin la platou?
Un sos ales de tine e inclus, din șase: sos de usturoi, ketchup dulce, sweet chilly, ketchup picant, maioneză picantă sau maioneză simplă. Sosurile în plus se adaugă la comandă, câte vrei, cu 3 lei fiecare.
Cu cât timp înainte trebuie comandat un platou?
Pentru un platou de 2 sau 4 persoane, o comandă dată dimineața se pregătește în aceeași zi. Peste 6 persoane, sună-ne cu o zi înainte: cantitatea se gătește, nu se scoate din congelator, iar o zi de avans înseamnă că ai exact ce ai cerut.
Livrați platouri calde în tot Bucureștiul?
Livrăm pe o rază de 15 km în linie dreaptă de la restaurantul din Rahova, Sector 5, adică o mare parte din oraș și câteva localități din Ilfov, dar nu tot Bucureștiul. Verifică-ți adresa pe pagina de livrare înainte să comanzi.
Platoul ajunge cald?
Da, la livrare pleacă din bucătărie cald și ambalat pentru transport. Dacă ai comandat pentru o oră anume, spune-ne ora la comandă și îl programăm ca să ajungă atunci, nu cu două ore înainte.
Vezi și
Vrei un platou pe numărul tău de persoane?
Scrie-ne câți sunteți și pentru ce zi, și îți spunem ce intră și cât costă.
Scrie pe WhatsAppGătit în dimineața comenzii · un sos inclus · livrare în raza de 15 km