Mâncare la oală pentru petreceri, comandă în București

Sunt zile în care telefonul sună de dimineață: cineva își sărbătorește onomastica, altcineva strânge toată familia pentru un botez sau o aniversare, iar oala de-acasă e prea mică pentru douăzeci de persoane. Atunci intră în scenă mâncarea la oală, gătită cu răbdare, exact cât să prindă gustul acela de masă de duminică, dar în cantități care ajung pentru toți musafirii.

La Famous Gourmet, în Rahova, gătim zilnic tocănițe, varză călită și iahnii, aceleași feluri pe care le-ai găti tu acasă dacă ai avea timp și o oală suficient de mare. Diferența e că noi le avem gata, calde, chiar și pentru o masă de treizeci de persoane.

Mâncare la oală, ideală pentru o masă de familie numeroasă

Când se adună neamurile, meniul trebuie să fie generos și să placă tuturor vârstelor. Tocănița Haiducească (27 lei) e alegerea sigură pentru cei care vor ceva consistent, cu carne de porc și sos bogat. Alături, Varza călită cu coaste (27 lei) aduce gustul acela de familie veche, gătit lent, exact cum se face la sate. Ambele porții se comandă în număr mare, fără să își piardă din savoare, pentru că gătim mereu proaspăt, în oale mari.

Câte porții comanzi pentru o petrecere

• Pentru 10-15 persoane, calculăm de obicei o porție și jumătate de fiecare, ca să rămână și pentru cei care mai vor.
• La mesele de peste 20 de persoane, recomandăm două feluri diferite la oală, plus o garnitură și o salată de însoțire.
• Pâinea (2,5 lei/bucată) și muștarul se adaugă separat, ca fiecare masă să aibă tot ce trebuie.

Ce punem în tavă și la oală pentru o petrecere reușită

Iahnia de fasole cu afumătură (25 lei) e un fel care nu lipsește niciodată de la o masă mare, mai ales toamna și iarna. Dacă în familie sunt și copii sau musafiri care preferă grătarul, adăugăm la comandă Mici (6 lei/bucată), gustoși și zemoși, gătiți chiar în ziua livrării. Pentru un plus de rafinament, Piure cu trufe (15 lei) transformă o masă obișnuită într-una de sărbătoare, fără efort suplimentar din partea gazdei.

Garnituri și accente care completează masa

O masă la oală nu se termină niciodată doar cu felul principal. Alături de tocănițe și varză călită, o salată asortată de murături sau o salată de varză cu morcov aduc prospețime și echilibrează gustul bogat al preparatelor gătite lent. Dacă printre musafiri sunt și copii, adăugăm și niște cartofi prăjiți (11 lei) sau orez cu legume (11 lei), garnituri simple pe care le mănâncă toată lumea, indiferent de vârstă.

Ce comanzi dacă masa e mai mică, doar în familie

Nu toate mesele sunt pentru douăzeci de persoane. Uneori e vorba doar de o duminică obișnuită, cu părinții și copiii adunați la masă. Și atunci, o singură porție de Varză călită cu coaste sau de Iahnie de fasole cu afumătură, alături de pâine caldă, transformă o zi normală într-o masă de acasă, fără să mai stea nimeni la aragaz de dimineață.

Mâncarea la oală nu se grăbește, fierbe încet, exact cât să prindă gust de acasă, iar asta simți la prima lingură.

Pentru cine gătim mâncare la oală în București

Comenzile de mâncare la oală vin cel mai des pentru onomastici, majorate, botezuri și mese de familie de duminică, dar și pentru echipe de la birou care vor ceva mai consistent decât un prânz obișnuit. Gătim zilnic exact aceste feluri, în oale mari, pentru că știm că o masă bună nu se face în grabă și nu se împarte în porții mici. Pe lângă preparatele la oală, gătim și mâncare la oală și la tavă pentru familie și evenimente, livrată direct acolo unde ai nevoie de ea, în București.

Am avut mese la care gazda a comandat pentru 8 persoane și au rămas musafiri fără scaun, așa că am învățat să întrebăm mereu câți copii vin și dacă cineva ține post, ca porțiile și felurile alese să acopere toată masa, nu doar jumătate din ea.

Cum comanzi mâncare la oală și la tavă în București

Comanda se face simplu: alegi felurile, spui pentru câte persoane e masa, iar noi ne ocupăm de restul. Poți vedea toată oferta de preparate gătite lent pe pagina de mâncare la oală, unde actualizăm zilnic ce avem proaspăt în bucătărie. Dacă masa ta e mai degrabă pentru birou sau pentru o zi obișnuită de lucru, citește și despre comenzile de mâncare la tavă pentru birou și acasă, un alt fel prin care rezolvăm mesele mai mari fără bătaie de cap.

Pentru orice altă poftă din bucătăria zilnică, de la ciorbe la grătar, găsești tot ce gătim pe meniul complet de preparate. Sună sau comandă online cu o zi înainte de eveniment, ca să fim siguri că masa ta are exact cantitatea de care are nevoie, gata caldă, la timp, indiferent câți sunteți la masă.